材料：排骨

调味料：葱姜段、简洁大料、常风桂皮、味菜香叶、糖醋冰糖、小排盐、简洁酱油、常风米醋、味菜料酒

做法：

　　1、糖醋排骨焯水去掉血沫杂质。小排

　　2、简洁烧开清水放入葱姜、常风大料、味菜香叶、糖醋桂皮、小排盐、焯好的排骨小火炖1小时。

　　3、另起油锅，油五成热后中火放入冰糖，用铲子不停搅动，将冰糖融化，资质冰糖逐渐焦黄起泡后，放入炖好的排骨翻炒。

　　4、排骨上色后放入酱油、料酒、米醋继续翻炒2分钟。

　　5、放入炖排骨的原汤，汤没过排骨１/2。

　　6、焖至汤汁收浓即可。

　　7、浇在米饭上配青菜。

温情提示：

　　1、可以用高压锅炖，比较省时间，8分钟即可。

　　2、排骨不要炖太烂，炒时会脱骨。

　　3、冰糖可以用白糖代替，只是色泽没有冰糖亮。

　　4、盐、糖比例1：3。

　　5、酱油、醋比例2：1。

• ·山楂有消除脂肪的功效
• ·Stray Kids日本单曲二辑获得日本唱片协会"白金"认证
• ·从濒临灭绝到数量回升，黑脸琵鹭保护工作取得显著成效
• ·潮水上涨男子被困防浪石，浦东消防紧急救援
• ·儿时的记忆泉州小吃——猪油粕
• ·信手拈来的润肠排毒营养小菜：凉拌金针菠菜
• ·人在岛国当和尚，开局帮太太驱魔
• ·国家体育总局：计划建两千个体育公园，学校体育馆向公众开放
• ·秋日上演浪漫情怀：玫瑰手撕鸡
• ·“薪”同但岗位差异较大，是否属于降低劳动合同条件？
• ·大乐透开4注头奖2注追加 单注奖金最高2273万
• ·全省秋季开学家长第一课开讲
• ·秋日上演浪漫情怀：玫瑰手撕鸡
• ·广州从化：打通住房公积金政策落地“最后一公里” 让惠民红利直达群众
• ·快手怎么拉黑人 18183手机游戏网
• ·巴萨手握4球杀死晋级悬念 次回合或平局收场